Kolejnym piekarniczym wyzwaniem dla naszego Zespołu Projektowego było upieczenie pieczywa graham. Chleb  i bułki z mąki pszennej graham o grubym przemiale, bogatej w witaminy i  składniki mineralne oraz cenny dla organizmu błonnik to bardzo zdrowa podstawa kanapek. Zawartość błonnika ułatwia trawienie i poprawia samopoczucie, dając wrażenie lekkości. Przy niewielkiej kaloryczności na długo daje uczucie sytości, co pozwala zachować szczupłą sylwetkę. Chleb ten polecamy osobom dbającym o zdrowe odżywianie się oraz cierpiącym na schorzenia układu pokarmowego.